Cultura do Feijão

A cultura do feijão é de grande importância econômica, nutricional e social, sendo uma das principais fontes de proteína vegetal na alimentação de milhões de pessoas, especialmente na América Latina e África.

O Brasil é o maior produtor e consumidor mundial de feijão-comum (Phaseolus vulgaris), com destaque para os tipos carioca, preto e jalo, cultivados em diferentes sistemas e épocas do ano (águas, seca e inverno).

Para atingir altos níveis de produtividade e qualidade dos grãos, é essencial o conhecimento das exigências da planta e a adoção de boas práticas agrícolas sustentáveis.